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美國安格斯Prime牛肉眼

美國安格斯Prime牛肉眼
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美國安格斯Prime牛肉眼 美國安格斯Prime牛肉眼
產品詳細介紹

安格斯牛的肉質細緻,脂肪如大理石紋般分布其中,肉質鬆軟多汁。按美國農業部 (USDA) 制定,Prime 為最高級別,油花分佈最細密,肉質最鮮嫩。

在煎烤時,油脂會融化並滲透入附近的瘦肉之中,吃起來很香口,帶有脂肪的甘甜味。煎烤大概5至7成熟最為理想。

單位: 塊

烹調方法:
燒  煎

售價︰ HKD 98.0


自選重量:




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